Pyssel med bästa bruttorna

I lördags hade jag och bästa bruttorna pysselkväll här hemma hos mig. Lilo hade hittat en beskrivning på hur man bygger sin egen fågelmatare i tidningen Hus & Hem. Efter en hel del gapflabb, böjande på ståltrådar, rödvinspimplande och knytande knutar på rep så fick vi faktiskt varsin fågelmatare färdig!

Min är den med tofsen under...

Vi har använt terrakottakrukor med fat, ståltråd och ett kraftigt snöre... Nu ska det bara införskaffas lite fågelfrö!
Sen var det Pillas tur att lära oss lite korttillverkning genom "scrapbooking".

Pernilla, Lilo, Catta och Ann

Inte så illa för att vara våra första försök...

Mitt kort som förhoppningsvis duger som grattiskort åt sonen i slutet på januari...

Efter allt pysslande var det dags att laga lite käk och korka upp ännu ett par flaskor. Jag bjöd på Getostgratinerad lax som är en enkel favorit.

Getostgratinerad lax

4 portionsbitar lax

salt och pepparmix el peppar

100 gr chevre

2 dl creme fraiche

ca 5 soltorkade strimlade tomater i olja

1 msk hackad dragon

Krydda laxen och lägg bitarna i en ugnssäker form. Smula ner osten och tomaterna i creme fraichen och krydda med dragonen. Bred krämen på laxen och gratinera ca 15-20 min  i 175 grader tills laxen blir klar. Vi avnjöt detta med sparris, sallad, klyftpotatis och ett gott vitt vin. Gott!

Till efterrätt hade jag gjort en Tiramisu.

Maken och ungdomarna tillbringade hela helgen med hotellövernattning i Romme, för att åka slalom, så det var inte synd om dem heller!
Tack bästa brudarna för en trevlig kväll!